Ну вообще-то можно, ток знать надо как.
Например кериеровские кубики, у них пистон в роли дросселя и есть таблицы. Тсух на входе в конденсатор, Твл на входе в испаритель
Такого типа
Или такого
На бытовом сплите намного проще слить и перезаправить по весу.
На канальнике за 100кВт типа 40MZB370 без таблиц туго
ПС
ЭРВ не панацея, их тоже клинит, разваливаются, чуфственные контороллеры и сенсоры... вот закапризничает датчик ценой 2-3 бакса и горшок под 1500 ериков залит(не про чиллеры, ибо там другие ценники).
Механика чутка надежней, но... у всего есть свои плюсы и минусы, решение принимается не подкидыванием монетки