По всему получается что у Вас датчик по температуре сломался. Так как если он начинает хандрить, то как раз то что Вы описали и происходит. Другого я не могу ничего даже предположить.
Думаете, что если я его прозвоню, то сразу же откроются моменты не работы? Я вспоминаю, что как-то сгорел у меня датчик, но тогда признаки другого формата были и я поэтому на него и не опираюсь.
У меня мысль пришла, а ведь и в самом деле могли проблемы начаться из-за датчика по температуре. НО когда происходит с ним что-то, то по любому требуется только замена. Поэтому начинайте проверку с него.