Вопрос конечно интересный. Наверно где-то и можно попробовать скачать приложение техническое, но я бы попробовал ориентироваться на "глаз", потому что в данном случае все равно лучше было бы слить остатки и новый фреон залить.
"НА ГЛАЗ"-это как раз самая большая ошибка многих новичков, которые именно так и поступают. Как бы аккуратно не наливал, а все равно не получится не перелить. И если попасть им в масло или на какую-то деталь, то извините, но все мы понимаем чем это может закончится тогда.
Вы точно написали. Будь бы я профессиональным специалистом, то наврятли стал бы так же использовать тот метод, о котором Вы говорите, то есть замена или просто нужно добавить, есть же такая вещь, как весы, при помощи которых и можно точно знать сколько и что наливать.