может у вас температура в цехе сборки высокая? или наоборотт слишком холодно там и поэтому дозировка фреона неправильная в витрине. вообще странно. заправляете по весам или по давлению?
холодильные системы по весам редко заправляют , заправляют по давлению чтоб была необходимая т кипения , ну и при этом следить за нагнетанием и для самоуспокоения можно замерять рабочие токи на компрессоре чтоб все было гуд
