Ну это вопрос к менеджерам по продажам, они проконсультируют, это их задача.
А вообще, у кондиционера же написано в характеристиках, до какой температуры он работает...
А зачем именно инвертор? Тем более в серверную...
Фуджитсу делают для своих инверторных кондиционеров зимники, но мне они ещё не попадались, не знаю что там на деле...