Как правило сопротивление у этих датчиков - 5кОм при 25С. Если температура меньше, то сопротивление выше. Но нужно смотреть сервис-мануал.
Кстати, как ни странно, но датчики бывает спрашивают и покупают, хотя сам не припомню неисправных. При замене датчик может быть и неоригинальным, главное, чтобы по характеристикам проходил.