Начните с самого простого - предохранитель в цепи Def Heater
Потом, если дело не в нём, то прозвоните мультиметром сам ТЭН Def Heater
Дальше Def Thermistor - это датчик температуры, который отвечает за включение режима оттайки
Потом реле на плате RY2 - это реле включает ТЭН оттайки
Хотя, залило плату? Тогда спиртом промойте все разъёмы, особенно обратил бы внимание на гнездо подключения термистора оттайки